Sandwich "grilled cheese" brie-pomme

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

150 g
pain au levain
130 g
brie
50 g
roquette
1/2
pomme verte
10 g
beurre
1 c.à.c
miel
1 c.à.s
moutarde en grains
1 c.à.s
moutarde de Dijon
1/2 c.à.c
flocon de piment
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter la roquette.

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3. Dans un petit bol, mélanger les deux types de moutarde, le miel et les flocons de piment rouge. Réserver.