Sandwich grillé, guacamole maison et mayonnaise

20 min

Veggie

3050

Pour 2 portions

100 g
tomate cerise
40 g
crème fraîche
4 tranche(s)
tranche de pain grillé
1
avocat
1
échalote
1/2
citron vert
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
moutarde
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sucre roux, non raffiné
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper l'avocat en deux et le dénoyauter. Retirer la chair.

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3. Éplucher et hacher l'ail.