Sandwich d'œufs brouillés jambon-parmesan
10 min
Pork
1968
Pour 2 portions
200 g
pain
20 g
jambon de la Forêt-Noire
20 g
parmesan
6 g
ciboulette, fraîche
3
œuf
1/2
avocat
2 c.à.c
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire fondre le beurre dans une poêle. Casser les œufs dans un bol, saler et poivrer, et verser dans la poêle chaude.
3. Râper le parmesan et l'ajouter à l'œuf.