Sandwich à l'escalope panée, mayonnaise maison aux cornichons et au raifort
30 min
Pork
18531
Pour 2 portions
240 g
côtelette de porc sans os
60 g
chapelure
30 ml
mayonnaise
10 g
aneth, frais
10 g
sauce au raifort
2
petit pain
1
œuf
1/2
oignon rouge
1/2
citron
1/4
concombre
1/10
chou rouge
60 g
farine de blé
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre de cidre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper le concombre en fines rondelles.
3. Éplucher l'oignon, le couper en deux et l'émincer en demi-rondelles.