Salades d'avocat et pamplemousse
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
80 g
mesclun
30 g
cranberry, séchée
30 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
coriandre, fraîche
2
pamplemousse
1
avocat
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.s
sirop d'érable
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher le pamplemousse, retirer la peau blanche et le fileter.
3. Laver puis essorer la coriandre. En cueillir les feuilles.