Salade thaï aux épices
30 min
Vegan
120014
Pour 2 portions
160 g
tomate cerise
20 g
coriandre, fraîche
2
oignon rouge
2
poivron rouge
1
patate douce
1 g
gingembre
2/3
citron vert
1/2
aubergine
1/4
piment
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
eau
2/3 c.à.s
sauce soja
1/2 c.à.c
huile de sésame, grillé
1/4 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et couper l'oignon en quatre.