Salade poire-burrata et chapelure de pignons de pin
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
50 g
roquette
30 g
chapelure panko
20 g
pignon de pin
4 brin(s)
thym, frais
1
citron
1
poire
1
burrata
1/2
échalote
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
2/3 c.à.c
moutarde en grains
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le citron puis le couper en deux et prélever le zeste.
3. Laver le thym, le sécher et l'effeuiller.