Salade noix de coco, maïs et amandes

30 min

Veggie

18200

Pour 2 portions

200 g
maïs, en conserve
40 g
amande
8 brin(s)
thym, frais
1
citron vert
1/2
oignon rouge
1/3
noix de coco
20 g
beurre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Ouvrir la noix de coco, prélever la pulpe et la réduire en copeaux.

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3. Hacher grossièrement les amandes.