Salade niçoise aux thon et aux légumes grillés

30 min

Fish

15062

Pour 2 portions

400 g
steak de thon
140 g
haricot vert
140 g
tomate cerise
80 g
cœur d’artichaut
60 g
olive noire
60 g
roquette
2
laitue romaine
1
oignon rouge
1
citron
2/3
poivron rouge
2/3
poivron jaune
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
moutarde
2 c.à.s
vinaigre de vin blanc
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
estragon, séché
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler le steak de thon et l'éponger.

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3. Égoutter les artichauts et les couper en quatre.