Salade niçoise aux asperges
30 min
Fish
37221
Pour 2 portions
400 g
pomme de terre ratte
200 g
asperge verte
180 g
thon, en conserve (au naturel)
160 g
tomate cerise
120 g
haricot vert
40 g
olive noire
30 g
câpre
15 g
basilic, frais
2
œuf
1
citron
1
laitue romaine
1/2
concombre
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
miel
2 c.à.c
moutarde en grains
2 c.à.c
moutarde de Dijon
1 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver et couper les pommes de terre en deux.