Salade keto œuf-avocat

15 min

Veggie

1203

Pour 2 portions

40 g
roquette
4
œuf
1
avocat
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
ail en poudre
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter les œufs et faire cuire pendant environ 8 min. Passer ensuite les œufs sous l'eau froide et les égoutter.

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3. Pendant ce temps, laver et égoutter la roquette.