Salade Green Goddess, sauce avocat-pois chiches et baguette grillée

15 min

Vegan

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Pour 4 portions

1000 g
chou pointu
175 g
crème avocat-pois chiche
80 g
noix
25 g
ciboulette, fraîche
25 g
paillette de levure de bière
7 g
basilic, frais
4
ciboule
1
concombre
1
baguette
50 ml
eau
4 c.à.s
vinaigre de riz
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le chou, le couper en quatre, enlever la tige et le couper en fines tranches.

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3. Laver le concombre, le couper en deux, l'épépiner et le couper en fins bâtonnets.