Salade grecque aux pois chiches et halloumi grillé
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
tomate cerise
160 g
halloumi
140 g
pois chiches, en conserve
50 g
olive de Kalamata, dénoyautée
40 g
piment
10 g
basilic, frais
1
poivron vert
1
oignon rouge
1/2
concombre
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de vin rouge
2 c.à.c
moutarde de Dijon
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
origan, séché
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et râper l'ail.
3. Préparer la vinaigrette. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de vin rouge, l'ail, l'origan séché, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et une partie de l'huile d'olive. Réserver.