Salade festive de riz sauvage aux noix
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
120 g
riz sauvage
120 g
champignon
60 g
noix
40 g
feta
5 brin(s)
thym, frais
5 g
ciboulette, fraîche
1
poireau
1/2
orange
4 c.à.s
vinaigre de vin rouge
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
miel
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Égoutter, puis laisser refroidir.
3. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.