Salade estivale de pois chiches à la mangue et sa féta végan
30 min
Vegan
122470
Pour 2 portions
100 g
tofu, nature
100 g
pois chiches, en conserve
30 g
tomate, séchée, à l'huile
30 g
amande
10 g
persil, frais
10 g
menthe, fraîche
1/2
oignon rouge
1/2
citron
1/3
mangue
1/4
concombre
1/4 bouquet(s)
radis
7 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le tofu en petits cubes.
3. Éplucher l'ail et l'émincer finement.