Salade épicée au poulet et à la mangue
30 min
Poultry
17471
Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
180 g
tomate cerise
60 g
pousse de soja
30 g
cacahuète, grillée et non salée
15 g
menthe, fraîche
2
ciboule
1
concombre
1
citron vert
1
carotte
1/2
piment
1/2
mangue
30 g
garam masala
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de vin blanc
2 c.à.c
sucre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Dans un bol, enduire le poulet avec l'huile et le garam masala. Saler et poivrer.
3. Éplucher et couper les carottes en fines rondelles.