Salade d'été, vinaigrette à la fleur de sureau

20 min

Veggie

2170

Pour 2 portions

160 g
fraise, fraîche
160 g
tomate cerise
100 g
pois gourmand
30 g
pignon de pin
20 ml
huile de noix
10 ml
sirop de fleur de sureau
1/2
laitue iceberg
1/2
citron vert
2 c.à.c
vinaigre de cidre
2 c.à.c
sucre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver les pois gourmands, les nettoyer et les blanchir avec du sel et du sucre pendant environ 1 min.

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3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.