Salade d'épinards, vinaigrette crémeuse kiwi-menthe

30 min

Veggie

20099

Pour 2 portions

100 g
jeune pousse d'épinard
80 g
feta
80 g
pain au levain
30 g
menthe, fraîche
30 ml
huile de noix
30 g
pistache, non salée
30 g
noix
2
kiwi jaune
1
citron
1
avocat
15 g
beurre
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
sirop d'agave
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter les épinards.

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3. Pendant ce temps, laver la menthe, l'essorer puis l'effeuiller.