Salade d'épinards à la feta et pois chiches
15 min
Veggie
2056
Pour 2 portions
350 g
pois chiches, en conserve
120 g
jeune pousse d'épinard
100 g
feta
20 g
cranberry, séchée
10 g
persil, frais
1
citron
5 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
miel
1/2 c.à.c
graine de carvi
poivre
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.
3. Pour faire une sauce : battre ensemble le jus de citron (1 c. à s. chacun), le miel, le sel, le poivre, les graines de carvi et le piment. Incorporer lentement l'huile.