Salade de tomates et aubergines grillées, mozzarella et huile au basilic
30 min
Veggie
30078
Pour 2 portions
360 g
tomate cerise
80 g
ciabatta
80 g
roquette
15 g
basilic, frais
10 g
pignon de pin
1
mozzarella de bufflonne
1
aubergine
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver et égoutter les tomates cerises.