Salade de tofu et d'edamame
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu, nature
100 g
edamame
100 g
fromage à tartiner végan
10 g
graine de sésame
4 g
gingembre
2
algue nori
1
ciboule
1
carotte
1/2
citron vert
3 c.à.c
sauce de poisson végane
2 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1. Vous avez tout ?
2. Égoutter le tofu, l'envelopper dans plusieurs feuilles de papier absorbant et presser l'excès de liquide. Râper finement le tofu.
3. Laver et émincer finement les ciboules.