Salade de superaliments, sauce orange-curcuma
30 min
Vegan
88600
Pour 2 portions
200 g
mâche
40 g
edamame
20 g
persil, frais
20 g
noix
15 g
graine de chia
15 g
germe de haricot mungo
2
orange
2
carotte
1/2
citron
1/2
pomme
1/4
chou rouge
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sirop d'érable
2 c.à.c
moutarde
1 c.à.s
curcuma
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver et égoutter la salade.
3. Couper le chou rouge en deux et en enlever le cœur. Laver les feuilles puis couper en bandes.