Salade de steak et guacamole façon fajita
30 min
Beef
16927
Pour 2 portions
300 g
steak de bœuf
10 g
coriandre, fraîche
2
oignon rouge
2
poivron rouge
1
avocat
1
piment
1
citron vert
1
chou-fleur
1/2
laitue romaine
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 175°F (four traditionnel).
3. Pour le guacamole, couper l'avocat en deux, retirer le noyau, retirer la chair et l'écraser à la fourchette.