Salade de semoule aux petits pois et aux herbes, hamburger végétarien
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
100 g
petit pois, surgelé
100 g
Couscous
40 g
roquette
10 g
persil, frais
10 g
menthe, fraîche
2
ciboule
2
steak haché végan
1/2
concombre
1/2
citron
250 ml
bouillon de légumes
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.s
sirop d'agave
1 c.à.s
sauce soja
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer le bouillon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud.
3. Ajouter le couscous et les pois dans la marmite, mélanger et mettre de côté.