Salade de riz sauvage au curry et aux asperges
30 min
Vegan
42759
Pour 2 portions
180 g
riz basmati et riz sauvage
160 g
asperge verte
30 g
noix de cajou, non salées
20 g
coriandre, fraîche
1/2
oignon rouge
4 c.à.c
curry en poudre
3 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Laver les asperges, enlever les extrémités ligneuses et les couper en morceaux.