Salade de riz primavera, pesto et framboises

25 min

Vegan

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Pour 2 portions

90 g
riz complet
80 g
framboise, fraîche
80 g
petit pois, surgelé
50 g
pesto verde végan
15 g
menthe, fraîche
15 g
basilic, frais
1
ciboule
1
citron vert
1/2
courgette
1/2
brocoli
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, laver le brocoli et le couper en petits fleurons.