Salade de riz mexicaine au poulet
30 min
Poultry
28969
Pour 2 portions
240 g
blanc de poulet
100 g
haricot rouge, en conserve
100 g
tomate
80 g
riz complet
50 g
maïs, en conserve
50 g
dé de fromage
10 g
coriandre, fraîche
1
piment
1
ciboule
1
citron vert
4 c.à.s
huile d'olive
1 1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
poivre de Cayenne
1 c.à.c
coriandre, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
3. Laver le piment, l'épépiner et le couper en petits dés.