Salade de riz chaud noix-potiron
30 min
Vegan
82770
Pour 2 portions
100 g
riz basmati et riz sauvage
50 g
noix
20 g
persil, frais
1
oignon rouge
1/2
potimarron
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre balsamique
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1/2 c.à.c
quatre-épices, en poudre
1/2 c.à.s
sirop d'érable
1/2 c.à.s
sauce soja
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.