Salade de riz aux courgettes et crème d'amandes
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
160 g
champignon de Paris
120 g
riz basmati et riz sauvage
120 g
tomate cerise
30 g
noix
2 c.à.c
beurre d'amande
2/3
courgette
2 c.à.s
huile de colza
2 c.à.s
eau
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en tranches. Couper les tranches en bandes.