Salade de quinoa, vinaigrette de ciboules
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
120 g
quinoa
30 g
amande
30 ml
sauce ponzu
10 g
persil, frais
2
ciboule
1
patate douce
1/2
brocoli
4 c.à.s
eau
2 c.à.s
vinaigre de riz
2 c.à.c
miel
2 c.à.c
huile de sésame, grillé
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
flocon de piment
1/4 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le brocoli et le couper en fleurons.