Salade de quinoa, concombre et féta

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

100 g
quinoa
80 g
feta
10 g
menthe, fraîche
1
oignon rouge
1
citron
2/3
concombre
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sirop d'agave
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Laver le concombre, le couper en quatre dans le sens de la longueur et le hacher.