Salade de quinoa, brocolis et poulet épicé
30 min
Poultry
90255
Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
200 g
tomate cerise
160 g
quinoa
100 g
yaourt, nature
20 g
graine de courge
20 g
harissa
1
citron
1/2
brocoli
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
coriandre, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser mijoter 15 min en veillant à ce qu'il soit toujours recouvert d'eau.
3. Enrober les blancs de poulet de harissa.