Salade de quinoa aux edamame
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
edamame
100 g
quinoa
5 g
gingembre
2
ciboule
1
poivron rouge
1
citron vert
1/2
concombre
1/5
chou rouge
2 c.à.c
sirop d'érable
2 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.s
sauce soja
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage. Laisser refroidir un peu.
3. Pendant ce temps, laver le poivron, l'épépiner et le couper en dés.