Salade de quinoa à l'italienne
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
160 g
tomate cerise
120 g
quinoa
120 g
champignon de Paris
120 g
pois chiches, en conserve
60 g
feta
40 g
roquette
30 g
tomate, séchée, à l'huile
30 g
amande
1/2
oignon rouge
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
1/4 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Couper le citron en deux et extraire le jus.