Salade de poulet végan à la sauce fruitée
30 min
Vegan
10140
Pour 2 portions
180 g
poulet végan
120 g
pois gourmand
60 g
roquette
60 ml
nectar mangue-fruit de la passion-orange
10 g
amande, effilée
1 tige(s)
céleri
1/2 bouquet(s)
radis
1/3
citron
2 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y cuire le poulet végan selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Saler et poivrer.
3. Pendant ce temps, faire griller les amandes effilées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.