Salade de potiron et lentilles
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 g
lentille noire
40 g
mâche
30 g
noix
10 g
persil, frais
10 g
menthe, fraîche
1/2
potimarron
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
huile d'olive
1 1/2 c.à.s
miel
1 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
1/4 c.à.c
quatre-épices, en poudre
1/4 c.à.c
cumin, en poudre
1/4 c.à.c
graine de coriandre
sel de mer
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Faire cuire les lentilles selon les instructions du paquet.