Salade de pommes et carottes avec poulet croustillant
20 min
Poultry
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Pour 2 portions
250 g
blanc de poulet
20 ml
huile de noix
20 g
graine de courge
10 g
persil, frais
4
carotte
1
pomme
1/2
citron
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
moutarde
1 c.à.s
miel
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel

1. Vous avez tout ?

2. Faire griller les graines de courge dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3. Pendant ce temps, ajouter la poudre de paprika, les flocons de chili et l'huile d'olive dans un bol. Assaisonner avec du sel et du poivre, et bien mélanger.


