Salade de pommes de terre croustillantes au yaourt à l'ail
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
700 g
pomme de terre ratte
100 g
yaourt grec
30 ml
mayonnaise
5 g
ciboulette, fraîche
5 g
persil, frais
1
oignon rouge
1/2
concombre
1/5
chou rouge
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre de vin blanc
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
moutarde
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Rincer les pommes de terre puis les faire cuire 20 min dans de l'eau salée.
3. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).