Salade de pommes de terre chipotle-citron vert
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pomme de terre ratte
60 g
yaourt grec
30 ml
mayonnaise
10 g
coriandre, fraîche
10 ml
sauce chipotle
10 g
graine de sésame
1
ciboule
1 tige(s)
céleri
1
citron vert
1
oignon rouge
4 c.à.s
vinaigre de vin blanc
2 gousse(s)
ail
2 c.à.c
sirop d'agave
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper les pommes de terre en deux.
3. Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bien salée. Porter à ébullition puis baisser à feu moyen et laisser mijoter environ 10 - 15 min, ou jusqu'à avoir des pommes de terre bien cuites. Égoutter et laisser refroidir.