Salade de pommes de terre au chorizo
30 min
Pork
48421
Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
160 g
chorizo
100 g
tomate, séchée, à l'huile
40 g
roquette
20 g
parmesan
10 g
gingembre
1
oignon jaune
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes d'environ 1 cm. Faire cuire dans de l'eau salée pendant environ 10 min. Ensuite, égoutter et laisser refroidir.
3. Éplucher et hacher l'ail.