Salade de poivrons rôtis, mozzarella et fines herbes
15 min
Veggie
170312
Pour 2 portions
340 g
poivron grillé
30 g
pignon de pin
20 g
persil, frais
5 g
ciboulette, fraîche
2
mozzarella
4 c.à.s
vinaigre de vin rouge
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Déchiqueter la mozzarella.