Salade de pâtes aux légumes rôtis

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
champignon de Paris
130 g
orecchiette
130 g
tomate cerise
30 g
olive verte
30 g
olive noire
15 g
basilic, frais
15 g
pignon de pin
5 brin(s)
thym, frais
4 pincée(s) de
gros sel de mer, rose
1
courgette
1
mozzarella de bufflonne
1
poivron jaune
1/2
citron
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
sirop d'agave
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.