Salade de patates douces et haricots verts, vinaigrette au sirop d'érable
30 min
Vegan
3917
Pour 2 portions
150 g
haricot vert
100 g
mesclun
50 g
amande
30 g
cranberry, séchée
2 brin(s)
thym, frais
1
patate douce
2 c.à.c
sirop d'érable
2 c.à.c
cannelle, en poudre
2 c.à.c
moutarde de Dijon
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et couper la patate douce en dés.