Salade de patates douces, épinards et sauce moutarde-aneth
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
100 g
épinard, frais
10 g
aneth, frais
3
patate douce
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
huile de tournesol
2 c.à.c
moutarde douce
1 c.à.c
moutarde
1 c.à.c
sirop d'agave
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper la patate douce en quatre dans le sens de la longueur. Couper la patate douce en petits morceaux.
3. Faire cuire la patate douce dans de l'eau salée pendant environ 15 min.