Salade de nouilles soba teriyaki et champignons croustillants
30 min
Vegan
101213
Pour 2 portions
200 g
chou bok choy
200 g
nouille soba
160 g
shiitaké
160 g
edamame
20 g
gingembre
15 g
graine de sésame
2
ciboule
4 c.à.s
sauce Teriyaki
2 c.à.s
huile de tournesol
2 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les nouilles soba selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Ajouter les edamame 2 min avant la fin du temps de cuisson, puis égoutter.