Salade de nouilles de riz, cacahuètes au sirop d'érable pimenté
20 min
Vegan
42008
Pour 2 portions
140 g
nouille de riz
50 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
menthe, fraîche
10 g
coriandre, fraîche
1 tige(s)
céleri
1
ciboule
1/2 bouquet(s)
radis
1/2
concombre
1/2
citron vert
30 ml
sirop d'érable
2 c.à.s
huile d'arachide
1 c.à.s
sauce soja
1 c.à.s
vinaigre de riz
1/2 c.à.c
flocon de piment
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Faire griller les cacahuètes environ 2 min dans une poêle sans matière grasse.