Salade de nectarine grillée, tomates et feta

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

300 g
tomate cerise
40 g
chapelure panko
40 g
feta
20 g
basilic, frais
10 g
menthe, fraîche
2
nectarine
1/2
oignon rouge
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre de vin rouge
2 c.à.c
miel
1 c.à.c
beurre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver, dénoyauter et couper la nectarine en tranches.

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3. Chauffer une poêle à griller ou poêle normale à feu moyen-élevé. Ajouter un peu d'huile et faire griller les nectarines de chaque côté pendant environ 3 min.