Salade de mozzarella de bufflonne et de pastèque marinée
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pastèque
60 g
roquette
10 g
gingembre
2
mozzarella de bufflonne
1
ciboule
1/2
citron
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
2/3 c.à.s
miel
1. Vous avez tout ?
2. Couper la pastèque en dés.
3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.