Salade de melon et de pastèque à la burrata, l'huile au basilic
25 min
Veggie
18088
Pour 2 portions
800 g
pastèque
5 g
graine de sésame noir
4 g
basilic, frais
2
citron vert
1
burrata
1/2
oignon rouge
1/2
melon
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sel de mer
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le basilic, secouer pour le sécher et l'effeuiller.
3. Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une petite casserole. Une fois que l'huile est chaude, y déposer les feuilles de basilic et les faire frire 1 min. Retirer la casserole du feu puis laisser infuser.