Salade de lentilles vertes, halloumi et amandes

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

120 g
halloumi
120 g
lentille verte
40 g
cranberry, séchée
40 g
amande
10 g
basilic, frais
1
poivron rouge
1/2
oignon rouge
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
miel
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les lentilles selon les instructions figurant sur l'emballage, les égoutter et les laisser refroidir.

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3. Pendant ce temps, laver, épépiner et couper le poivron en dés.